menu


WINA MUSUJĄCE

 

 

 

Brut Zero Reserva Castellblanch

Producent: Castellblanch,Penedes, Hiszpania

Wino musujące, białe, wytrawne

Wyborne Katalońskie wino musujące cava produkowane metodą tradycyjną (wtórna fermentacja w butelkach) Wino otrzymywane ze szczepów XarelLo, Macabeo i Parellada., Bardzo dobrze zharmonizowane, lekkie, owocowe i bardzo wytworne.

70 zł.

 

 

Carta Nevada

Producent: Freixenet, Hiszpania

Wino musujące, białe, półwytrawne

wino musujące cava produkowane metodą tradycyjną (wtórna fermentacja w butelkach) Wino otrzymywane ze szczepów XarelLo, Macabeo i Parellada., Delikatne kwiatowe aromaty, na podniebieniu odświeżające.

50 zł.

 

 

Prosecco Frizzante „Scudiero’’ Veneto DOC

Producent: Bixio, Veneto, Włochy

Wino białe, lekko musujące

Wyprodukowane z wyselekcjonowanych winogron szczepu Prosecco. Naturalna fermentacja pozwala na otrzymanie wina musującego o wysokiej jakości, doskonałej perlistości, świeżości oraz aromatycznym bukiecie. Kolor jasno słomkowy, lekko perłowy. Bukiet delikatny, świeży, owocowy Perfekcyjna harmonia owocowego, a zarazem wytrawnego, intensywnego i świeżego smaku.

49 zł.

 

 

 

 

WINA BIAŁE i RÓŻOWE

 

 

 

FRANCJA

 

 

 

Chablis, AOC

Producent: Laroche, Chablis Burgundia

Wino to, ze szczepów Chardonnay, bardzo miękkie, o delikatnej kwasowości, z wyraźnymi nutami owocowo-kwiatowymi wyróżnia się stylem i elegancją.

108 zł.

 

 

Gewürztraminer Hugel, AOC

Producent: Hugel & Fils, Alzacja

Gewurztraminer to wielka specjalność regionu alzackiego, gdzie ta odmiana winogron osiąga niezwykłe aromaty. Rozsiewa zapach ziół, płatków róży, liczi i bardzo dojrzałych ananasów.

112 zł.

 

 

WŁOCHY

 

 

 

Pinot Grigio, Delle Venezie IGT 

Producent: Bixio, Veneto

Wino o eleganckim, owocowo-ziołowym bukiecie i słomkowym kolorze. Charakteryzuje się zdumiewającą werwą i świeżością

54 zł.

 

 

Chardonnay, Veneto IGT

Producent: Bixio, Veneto

Typowy lekki Chardonnay z pozostawionym cukrem osadowym. Lekkie niezobowiązujące wino.

49 zł.

 

Vernaccia di San Gimignano, DOCG

Producent: Carpineto, Toskania

Klasyczne toskańskie białe wino, które Włosi podają do ryb, lekkich mięs i sałat

 

78 zł.

HISZPANIA

 

 

 

Vina Esmeralda, DO

Producent: Miguel Torres, Penedes

Wino białe półwytrawne

Wino wyprodukowane ze szczepów Muskat i Gewurztraminer, o dużym bogactwie aromatów z nutami owocowymi i roślinnymi takimi jak: dojrzałe banany, egzotyczne owoce, róża i jaśmin. Lekko słodkie z posmakiem zielonych jabłek.

62 zł.

 

 

Moskatel Oro, DO                                       100 ml.                          

Producent: Torres, Penedes

Wino białe słodkie

Wino posiada niezapomniany aromat, z roślinnymi zapachami: róż, geranium i cytryny. Smak jest skoncentrowany, ze znakomitą równowagą pomiędzy kwasowością i słodyczą.

12 zł.

 

 

Sherry Luque, DO Sherry                                              100 ml.

Producent: M. Gil Luque                                             

Wino białe słodkie

To wino ze szczepu Fino Palomino  jest idealnym winem deserowym. Wino o ładnym, mahoniowo-bursztynowym kolorze. Intensywne, czyste aromaty z ciekawymi tonami kwiatowymi, nutami cytryn i wypieków. W ustach harmonijne, delikatne, bardzo dobrze zrównoważone.

9 zł.

 

 

PORTUGALIA

 

 

 

Casal Garcia, Vinho Verde  DOC

Producent: Aveleda, Vinho Verde

Wino białe półwytrawne

Wino koloru jasnosłomkowego z odcieniem zieleni, połyskliwe, perliste w swojej strukturze, w aromacie wyczuwamy zielone jabłka. Przyjemny kwaskowy smak ze szczepów Trajadura i Arinti.

52 zł.

 

 

AUSTRIA

 

 

 

Gruner Veltliner Classic

Producent: Franz Leth, Donauland

Klasyczny Gruner Veltliner z terrasów lessowych. Zapach przypominający kombinację przypraw, dojrzałego melona i zielonych jabłek. W ustach ukazuje nuty pieprzowe.

65 zł.

 

 

Gobelsburger Riesling

Producent: Schloss Gobelsburg, Kamptal

Podstawowy lekki riesling, charakteryzujący się stosunkowo wysoką kwasowością, mocnym aromatem owocowym (jabłka, brzoskwinie) i kwiatowym (lipa, rumianek) oraz obecnością nut mineralnych (krzemień, nafta) Świetna relacja ceny do jakości.

63 zł.

 

 

 

Riesling Zobinger Heiligenstein Erste Lage

Producent: Schloss Hirsh, Kamptal

Elegancki, finezyjny riesling z bardzo długą końcówką, robiony z krzewów rosnących na wzgórzu nazywanym kiedyś Hell's Rock z uwagi na panujące tam upały w okresach letnich.

92 zł.

 

 

Retsina, TA

Producent: Boutari

Wino ze szczepów Saviatano i Rhotidis z odrobiną żywicy z pinii. Jest ona źródłem bardzo indywidualnego charakteru wina – delikatnego aromatu i charakterystycznego posmaku.

38 zł.

 

 

WĘGRY

 

 

 

Tokaj Aszu, 3 putonowy                                                 100 ml.

Producent: Kereskedohaz,Tokaj

Wino białe słodkie

Oto najprawdziwszy węgrzyn ze staropolskiej piwniczki. Oprócz owocowych zapachów, wśród których wybijają się nuty brzoskwiń i melona, jego aromat przywołuje na myśl kwiaty akacji i lilii a także wanilię. Eleganckie, harmonijne o świeżym lekkim smaku moreli, pomarańczy i skórki pomarańczowej, miodu i orzechów

12 zł.

 

 

CHILE

 

 

 

Antiguas Chardonnay Reserva

Producent: Cousino Macul, Maipo Valley

Jest to porywające wino o doskonałej strukturze z bogatą paletą aromatów począwszy od tostów, miodu aż do zapachu dojrzałych owoców tropikalnych. Wino głębokie, z delikatnym posmakiem wanilii, dobra świeżość spod znaku agrestu, przyjemnie orzechowe.

96 zł.

 

 

Montes Classic Chardonnay

Producent: Aurelio Montes, Curico Valley

Dojrzewający w beczkach z amerykańskiego dębu Chardonnay ma typowy owocowy styl, ciekawie wzbogacony szczyptą wanilii. Znakomita relacja ceny do jakości.

64 zł.

 

 

Sauvignon Blanc, DO

Producent: Unduraga, Lontuel Valley

Winorośl uprawiana na chilijskiej lekkiej i żyznej glebie. Wino niezwykle aromatyczne z klasyczną nutą agrestu i czystego dobrego smaku Sauvignon Blanc.

51 zł.

 

 

ARGENTYNA

 

 

 

Finca La Linda Viognier

Producent: Luigi Bosca Mendoza

100 % Viogner. Wspaniałe, egzotyczne wino, o czystym aromacie i niemalże złotej barwie. Dobrze zdefiniowane nuty orchidei, piżma i świeżych moreli. Wino o tłustej strukturze pozostającej na podniebieniu i z długą końcówką.

53 zł.

 

 

REPUBLIKA POŁUDNIOWEJ AFRYKI

 

 

Zafrika

Producent: Western Cape, Stellenbosch

Delikatne i świeże bardzo aromatyczne jednoszczepowe wino Chenin Blanc, to świetny aperitif, ale również wino, które pasuje do owoców morza, delikatnych ryb i sałat

48 zł.

 

 

AUSTRALIA

 

 

 

Laghorne Crossing

Producent: Bleasdale, Adelajda

Jest to mieszanka gron Chardonnay, Riesling i Verdelho. W posmaku rześkie, od owoców cytrusowych do tropikalnych. Najlepsze do picia młode.

57 zł.

 

 

NOWA ZELANDIA

 

 

 

Sauvignon Blanc Marlborough

Producent: Winnica Mouse of Nobilo

Wino pochodzące z jednej z najstarszych winnic w Nowej Zelandii. Wino pełne, owocowe, świetnie zrównoważone. W ustach owocowe i świeże, w tle nuty mineralne.

78 zł.

 

 

STANY ZJEDNOCZONE

 

 

 

Chardonnay

Producent: Beringer, Kalifornia

Wino złożone w całości ze szczepu Chardonnay bogate w aromaty owoców cytrusowych. Delikatne nuty jabłek i dojrzałych gruszek dopełniają subtelny smak wina. Dojrzewanie w dębowych beczkach przyczyniło się do uzyskania delikatnego, masłowego posmaku.

63 zł.

 

 

White Zinfandel

Producent: Gallo, Kalifornia

Wino różowe, półwytrawne

Wina White Zinfandel produkowane z najlepszych kalifornijskich winogron, uprawiane w doskonałym klimacie Kalifornii. Owocowe nuty; wino lekkie, o orzeźwiającym smaku.

53 zł.

 

 

JAPONIA

 

 

 

Sake                                                                          100  ml.

Sake to, pochodzący z Japonii, napój alkoholowy produkowany z ryżu. Zawiera od 14 do 18% alkoholu. W Japonii słowo sake oznacza po prostu napój alkoholowy. Bywa też nazywane winem ryżowym, co jest nie do końca prawdą, gdyż produkcja sake bardziej przypomina produkcję piwa. Tradycyjnie w restauracjach oferowana jest sake na ciepło (zazwyczaj w zimie), lub na zimno. Podaje się ją w swego rodzaju dzbanuszku bez ucha, z którego przelewa się ją potem do niewielkiej, wąskiej czarki (o-choko) i z niej spożywa.

12 zł.

 

 

 

 

WINA CZERWONE

 

 

FRANCJA

 

 

 

Château Bonfort Montagne Saint Emilion AOC

Producent: Cheval Quancard, Bordeaux

Wino złożone z dominującego szczepu Merlot, decydującego o jego smaku oraz z Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon. Bardzo delikatne i łagodne, lekko owocowe z nutą śliwki, rodzynek, czarnej porzeczki oraz z subtelną taniną i zrównoważoną kwasowością.

107 zł.

 

 

Parallele 45 Côtes du Rhône AOC

Producent: Paul Jaboulet Aine, Rodan

Typowa mieszanka szczepów Grenache, Syrach, Mourverde i Cinsault tworzy wina pełne ciekawych komponentów, świeże i aromatyczne. Wonna nuta pieprzu stanowi dobre połączenie z aromatami owocowymi.

70 zł.

 

 

Clos de L’Oratoire Des Papes Chateauneuf du Pape AOC

Producent: Le Amouroux, Rodan

Osią tego wina jest głównie szczep Grenache z małą domieszką Mourvedre. Wino bogate i mięsiste, ma pieprzowo-wiśniowy początek rozwijający się w głębokie tony ziół mieszanych z pieczystym i ziemią.

138 zł.

 

 

Château Castera, Medoc AOC

Producent: Chateau Castera , Bordeaux

Wino wyważone i pełne harmonii, zawierające moc ekspresji i piękny bukiet czerwonych owoców spotęgowany dymnym aromatem pochodzącym z leżakowania w dębowych beczkach.

153 zł.

 

 

Chateau Lafitte Carcasset, Saint Estephe Cru Burgeois

Producent: Chateau Saint Estephe, Bordeaux

Dzięki przeważającej proporcji Cabernet Savignone to wino należy do zdecydowanych i męskich w wyrazie zachowując jednocześnie finezję, delikatność. Owocowe.

128 zł.

 

 

Pinot Noir, Bourgogne AOC

Producent: Louis Jadot, Burgundia

Ten klasyczny czerwony burgund tworzy świetną równowagę pomiędzy ekstraktami owoców i kwasowością, pozwalającą by picie tego pysznie soczystego wina stało się prawdziwą przyjemnością.

98 zł.

 

WŁOCHY

 

 

 

Chianti, DOCG

Producent: Ruffino, Toskania

 Delikatnie zarysowane taniny. Jest to wino, które było produkowane jako pierwsze przez Ilario i Leopoldo Ruffino, założycieli firmy Ruffino. W 90% wino skomponowano ze szczepu Sangiovese. 10% to szczepy lokalne, m.in. Canaiolo. Barwa rubinowo – czerwona. W bukiecie wybijają się elementy owocowe i kwiatowe oraz aromaty przypraw, głównie białego pieprzu oraz orzechów laskowych.

63 zł.

 

 

Fonterutoli, Chianti Classico, DOCG

Producent: Mazzei, Toskania

Wino cudowne w swojej złożoności, eleganckie i niezwykle charakterystyczne. Złożone w 90% ze szczepu Sangiovese, 5 % Merlot i 5 % Malvasia Nera e Colorino. Aromat owocowy, z nutami czereśni i czerwonych kwiatów

134 zł

 

 

Rosso Di Montalcino, DOC

Producent: Argiano, Toscania

To wino to młodszy brat Brunello di Montalcino różniące się krótszym dojrzewaniem w beczkach drewnianych, o mniejszej koncentracji. Zwykle nieco bardziej owocowe i lżejsze niż Brunello, potrafi pokazać typowe cechy wina z Montalcino (stolicy toskańskiego winiarstwa)

110 zł.

 

 

Primitivo di Manduria, DOC

Producent: Terra e Sole, Apulia

Niskokwasowe i niskogarbnikowe wino powstałe z gron Primitivo tożsamych genetycznie z kalifornijskim Zinfandel. Dominuje wiśnia w zapachu.

49 zł.

 

 

Copertino Riserva DOC

Producent: Mastroleo, Apulia

Kolejne wino z Apulii, tym razem głównie z gron Negro Amaro z niewielkim dodatkiem Malvasia Nera, Montepulciano i Sangiovese. W zapachu i smaku przywodzi na myśl nalewkę na wiśniach. Pozostawia posmak intensywnie owocowy.

47 zł.

 

 

Valpolicella Classico, DOC

Producent: Allegrini, Veneto

Hemingway określił to lekkie, owocowe wino jako „ciepłe jak dom przyjaciela”. Zrobione z gron Corvina, Rondinella i Molinara jest winem o intensywnym zapachu, z lekką nutą gorzkich migdałów.

97 zł.

 

 

Moda, DOCG

Producent:Talamonti,Abruzja

100%Montepulciano

Jędrne, młode wino. Aromat jagód, delikatnie kawowe z waniliowym posmakiem. Mocne w ustach z intensywną mineralną końcówką.

65 zł.

 

 

Zisola IGT

Producent: Mazzei, Sycylia

100% Nero d’Avola. Ma intensywną purpurowo – czerwoną barwę z fioletowymi odcieniami. Bogaty i złożony bukiet, w którym dominują owoce, m.in. śliwki. W ustach wyczuwalna elegancja i koncentracja. Ma bardzo długi finisz. Dojrzewa 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.

Wino wyprodukowane przez wielki dom winiarski umiejscowiony na Sycylii na plantacjach odznaczających się niezwykłym pięknem.

106 zł.

 

 

 

 

HISZPANIA

 

 

 

Riscal 1860, Vino de la Tierra

Producent: Marques de Riskal, Castilla y Leon

Wino pełne ekspresji, 100% Tempranillo; delikatny i subtelny bukiet kontrastuje z intensywnym smakiem dojrzałych, czerwonych owoców i tanin.

58 zł.

 

 

Conde de Valdemar, Rioja Crianza DOC

Producent: Martinez Bujanda, Rioja

Wino składające się z przeważającego szczepu Tempranillo z małą domieszką Mazuelo. Zawiera klasyczne posmaki przypraw: herbaty, czarnej wiśni, z nutką minerałów dającą głębie. Bogate i pełne w ustach, o długim finiszu.

89 zł.

 

 

Rioja Gran Reserva DOC

Producent: Ramirez de la Piscina, Rioja

To wino jest rozkoszą dla koneserów. Bukiet zawiera nuty konfitury wiśniowej, czarnych jagód,  porzeczek i kakao. Łagodne i zrównoważone, z delikatnymi taninami.

146 zł.

 

Les Terrasses, Priorat DO

Producent: Alvaro Palacios, Priorat

Wino powstałe w 50% ze szczepu Garnacha Pais, w 40% ze szczepu Carinena i 10% Cabernet Sauvignon.. Alvaro Palacios wytwarza jedno z najbardziej stylowych win czerwonych w Hiszpanii. Jedno z niewielu dojrzewających w butelkach. Soczyste i ponętne, uwodzicielskie w smaku, z nutą dojrzałych czarnych wiśni, porzeczek i lukrecji, z mineralnym posmakiem. Nazwę swą otrzymało od charakterystycznej w tym regionie rzeźby terenu, którą wykorzystuje się na plantacje krzewów winogron, przypominającą właśnie kolejne stopnie wielkiego, słonecznego tarasu.

164 zł.

 

 

Gran Coronas, DO

Producent: Torres, Penedes,

Wino złożone w całości ze szczepu Cabernet Sauvignon, o aromacie jeżyny, śliwki, czarnej porzeczki, a także kawy. Zwraca uwagę przepiękną barwą wiśni z błyskiem mahoniu. Dobra struktura wina pozwala na dłuższe dojrzewanie.

79 zł.

 

 

Campo Mazorral, Crianza DO

Producent: Bodega Mazorral, La Mancha

Kupaż Tempranillo i Cabernet Sauvignon (80/20). Wino bardzo aromatyczne, owocowe, z nutami wanilii, bardzo przyjemne w piciu

59 zł.

 

 

Azagador, Crianza DO

Producent: Pago de La Jaraba, La Mancha

Mieszanka winogron: Tempranillo 80% Cabernet Savignon 10% i Merlota 10%. W zapachu zioła, jagody, w ustach miękkie, lekko kwasowe, świetne!

57 zł.

 

 

Gran Feudo, Crianza DO

Producent: Julian Chivite, Navarra

Wino wyprodukowane z tradycyjnych ciemnych szczepów z górnego biegu rzeki Elbro - Tempranillo i Garnacha. Posiada piękny wiśniowo – rubinowy kolor, z fioletowymi refleksami o zapachu dojrzałych leśnych owoców, rodzynek z dodatkiem pieprzu i elegancką taniną.

61 zł.

 

 

Gran Feudo, Reserva DO

Producent: Julian Chivite, , Navarra

Wino niezwykle subtelne i eleganckie, o złożonym aromacie, z akcentem tytoniu i wanilii. Doskonale do jedzenia lub samodzielnego picia

76 zł.

 

 

Lagrima Christi, DO Malaga                                         100 ml.

Producent: Bodegas Malaga Virgen                            

Wino słodkie

To hiszpańskie wino Lagrima Christi pochodzące z winnicy Bodega Hijos de Jose Suarez Villalba. Swój bardzo ciemny kolor zawdzięcza dodatkowi, arrope, czyli skarmelizowanemu moszczowi winogronowemu. Jest to wino o pięknym zapachu i owocowo-rodzynkowym smaku.

9 zł.

 

 

PORTUGALIA

 

 

 

Calcos do Tanha, DOC

Producent: Manuel Pinto Hespanhol, Duoro

Eleganckie czerwone wino wyprodukowane w limitowanej serii. Znane w Portugalii ze swej szlachetnej jakości. Barwy intensywnie rubinowej i bogatym aromacie czerwonych owoców ze szczepów Touriga Francesa, Tinta Roriz i Tinta Barroca. Treściwe, o długim finiszu.

82 zł.

 

 

Ajuda

Producent: Jose Antonio da Silva, Alentejano

Kolor rubinowy, zamknięty, wyczuwalny aromat dobrze dojrzałych owoców, z lekkim posmakiem wanilii oraz zapachem drzewa z beczek, w których leżakowało 4 miesiące.

W ustach wyczuwalny posmak nowej, ale nieagresywnej taniny. Młode wino ze szczepów Castelao,Trincadeira oraz Aragones o przyjemnym zakończeniu.

48 zł.

 

 

Quinta da Mimosa, DOC

Producent: Ermelinda Freitas, Palmela

Kolor ciemno czerwony (w 100% szczep Castelao), skoncentrowany i pełen mocnych, wysokiej jakości tanin, dla koneserów! W smaku wyczuwa się leśne owoce z subtelnym akcentem wanilii. Świetny finisz korzenno- kwasowy. Aromat i smak pozostaje długo w ustach. Wino wielokrotnie nagradzane. Jedno z naszych ulubionych i szczególnie polecanych win!

88 zł.

 

 

JP Palmela, VQPRD

Producent: JP Vinhos,Palmelos

Wino o ciemnoczerwonym kolorze z odcieniem rubinu, o intensywnym bukiecie z nutami wanilii, wiśni, czarnej porzeczki, torfu i tytoniu. W smaku przebijają się aromaty drewna i czerwonych owoców. Dojrzewa 12 miesięcy w beczkach i 5 lat butelkach.

62 zł.

 

 

GRECJA

 

 

 

Naoussa, AOQS

Producent: Boutari, Naoussa

Wino obfite i aromatyczne, bogate w korzenie i przyprawy, rustykalne. Pachnie wakacjami :-)

56 zł.

 

 

 

WĘGRY

 

 

 

Egri Bikaver

Producent: Korona Borhaz, Eger

Klasyczny, świetnie zrównoważony węgierski kupaż czerwonych odmian. Nie wolno mylić z bull's bloodami z supermarketów!

53 zł.

 

 

Cabernet Sauvignon Selection

Producent: Korona Borhaz, Eger

Znakomity, mięsisty Cabernet Sauvignon w węgierskim wydaniu. Wyraźny aromat czarnej porzeczki.

82 zł.

 

 

CHILE

 

 

 

Marques de Casa Concha, DO

Producent: Concha & Toro, Puente Alto

Wino ze szczepu Cabernet Sauvignon posiada przejrzystą, głęboką czerwień. Ma posmaki wiśni, czekolady i dymu. Gładka prawie jedwabista konsystencja, ukrywa delikatne taniny, które wyłaniają się na początku długiego finiszu.

92 zł.

 

 

Errazuriz

Producent: Robert Mondavi, Aconcagua Valley

Wino to, ze szczepu Cabernet Sauvignon, jest niezwykle pełne i głębokie o wyraźnych aromatach czarnych i suszonych owoców w tym czarnej porzeczki, śliwki i wiśni. Doskonale zrównoważone i złożone o znacznych nutach wanilii, dębu i pieczonego chleba.

98 zł.

 

 

Merlot Reserva

Producent: Cousino Macul, Maipo Valley

Bardzo udany Merlot w stylu intensywnie owocowym, choć w z dobrze zrównoważoną kwasowością i garbnikami. Wino ma koncentrację i charakter.

91 zł.

 

 

Montes Alpha  Syrah

Producent: Aurelio Montes, Curico Valley

90 % Sarah i 10% Cabernet Sauvignon. Wino odznacza się intensywną rubinową barwą, bukiet utrwalają dojrzałe owoce, tchnienie tytoniu i skóry, nuta końcowa skoncentrowana i bardzo długa.

126 zł.

 

 

Montes Limited Selection

Producent: Aurelio Montes, Curico Valley

Wino kupażowane z 70% Cabernet Sauvignon i 30% Carmenere. .Dojrzewające w beczkach z amerykańskiego dębu i prawie w ogóle nie filtrowane odznacza się intensywną barwą i aromatami czekolady, kawy i delikatnym odcieniem wanilii. Nuta końcowa jest miękka i długa.

76 zł.

 

 

Aliwen Cabernet-Syrah

Producent: Vina Unduraga, Central Valley

Wino o pięknym, rubinowym kolorze, owocowym zapachu i smaku lekko suszonych śliwek.

69 zł.

 

 

Aliwen Cabernet-Merlot

Producent: Vina Unduraga, Central Valley

Wino o eleganckim aromacie i głębokim, kolorze z fioletowymi refleksami. Dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje mu lekko waniliowy posmak, przebijający się przez główną owocową nutę.

69 zł.

 

 

Merlot, DO

Producent Unduraga, Lontuel Valley

Winnice położone na lekkiej, ale żyznej glebie. Wino cudownie łagodne i doskonale zrównoważone, które można sączyć samo, ale również dobre do wielu potraw.

49 zł.

 

 

Cabernet Sauvignon, DO

Producent: Unduraga, Lontuell Valley

Winnice położone na lekkiej, ale żyznej glebie. Wino wspaniale dojrzałe i soczyste, z wyraźnym aromatem czarnej porzeczki.

49 zł.

 

 

Carmenere , DO

Producent: Unduraga Lontuel Valley

Wino o charakterystycznym głębokim, rubinowym kolorze z fiołkowymi odcieniami. Posiada intensywne aromaty czarnej porzeczki, papryki, nuty ziaren czarnego pieprzu z towarzyszącym aromatem jagód, uzupełnione dotykiem wanilii..Miękkie, ale z pewnym pazurem.

49 zł.

 

 

ARGENTYNA

 

 

 

Finca La Linda

Producent: Luigi Bosca, Mendoza

Winnice położone na płaskich, bogato nasłonecznionych glebach nieopodal Andów, nawadniane wodą z rozpuszczających się z nich śniegów. Wino ze szczepu Malbec, ma charakterystyczną intensywną czerwoną barwę i aromaty wiśni oraz przypraw. Zbalansowane taniny oraz satyna wyczuwalne są na podniebieniu. Wino dobrze zbudowane, o doskonałym smaku, nowoczesne. Przechowywane w beczkach z francuskiego dębu przez 3 miesiące.

53 zł.

 

 

Malbec Reserva

Producent: Luigi Bosca, Mendoza

100 % Malbec Grape type:Urzekające i bardzo argentyńskie! Właśnie takie, jaki Malbec powinien być! Wino o intensywnej rubinowej barwie, z aromatami owoców leśnych, kawy oraz przypraw i pieprzu. Dobrze zbudowane, bogate w alkohol, z delikatnymi, słodkimi taninami. Wino długie, eleganckie, o niezapomnianym smaku. Przechowywane w beczkach z francuskiego dębu przez 14 miesięcy.

89 zł

 

 

Kaiken Cabernet Sauvignon Reserve

Producent: Montes, Mendoza

Łagodne, argentyńskie wino, z charakterystycznym dla Cabernet Sauvignon aromatem czarnej porzeczki. Bardzo przyjemne do picia.

64 zł.

 

Cabernet Sauvignon Reserva

Producent: Luigi Bosca, Mendoza

100 % Cabernet Sauvignon. Grape type: 100% Cabernet SauvignonWino to zostało wyprodukowane z uważnie wyselekcjonowanych winogron rosnących w winnicach Luigi Bosca w Mendozie. Posiada intensywną czerwono-rubinową barwę i urzekający aromat z nutą czarnej porzeczki, jagód, zielonego pieprzu oraz goździków. O charakterze dojrzałych świeżych owoców, z posmakiem cedru, mięty, tytoniu i czekolady. Dojrzewało 16 miesięcy w beczkach dębowych.

89 zł.

 

 

IZRAEL

 

 

 

Yiron

Producent: Galil Mountain

Doskonały blend Cabernet Sauvignon i Merlota (60/40) z winnic Górnej Galilei. Starzone 16 miesięcy w małych baryłkach z francuskiego dębu. Suszone zioła, wanilia i dąb na palecie są perfekcyjnie równoważone cielistym aromatem ciemnych owoców jeżyn i wiśni. Wykwintne wino.

176 zł.

 

 

 

Shiraz Cabernet

Producent: Galil Mountain

Kupaż 64% Shiraz i 43% Cabernet Sauvignon. Wino o delikatnym aromacie owoców i bogatej strukturze. Ma smak dojrzałych wiśni, jeżynowego dżemu i jagód. Aromat ciemnych owoców podmalowany tchnieniem przypraw (wanilii, gożdzika i odrobiny anyżu). Bardzo smakowite wino.

109 zł.

 

 

TUNEZJA

 

 

 

Cru de Mornag, AOC

Producent: Les Vignerons de Carthage,

Wino czerwone półwytrawne

Jest to doskonałe, finezyjne oraz pełne harmonii wino, które umila spotkania. Posiada czerwoną szatę o purpurowych refleksach. W ustach jest delikatne i świeże, o doskonałej harmonii smaków. Cru de Mornag jest idealną mieszanką trzech szczepów winogron: Carignan, Syrah i Alicanthe, zebranych ręcznie ze wzgórz najstarszego rejonu winiarskiego w Tunezji - Mornag.

53 zł.

 

 

Republika Południowej Afryki

 

 

 

Madiba

Producent: Bovlei Winery

Mieszanka Ruby Cabernet Franc i Cinsault, wino pełne owocowych aromatów, delikatne, doskonałe na codzienny stół.

49 zł.

 

 

Pinotage

Producent: Bouwland

100% Pinotage. Znakomite, pełne wino o złożonym smaku z owocowo-korzenną nutą, w stylu win burgundzkich. Idealne do spożycia już teraz, lecz zyska na intensywności i smaku, jeżeli poleżakuje do 5 lat. Największym skarbem winnicy jest Beyers Truter, uznany mistrz Pinotage w RPA. Przed 10 laty Truter zdobył tytuł Międzynarodowego Mistrza Winiarskiego Roku - odpowiednik filmowego Oskara za reżyserię w branży winiarskiej. Nadal produkuje on wspaniałe Pinotage po bardzo rozsądnych cenach.

63 zł.

 

 

Kanonkop Pinotage

Producent: Kanonkop, Stellenbosch

Ciemnoczerwona barwa tego wina wzbogacona aromatami jagody, poziomki, jeżyny i bananów dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego. Bukiet jednoczy się ze skoncentrowanym smakiem owoców i mocną taniną.

Ta winnica wprowadziła na światową mapę win odmianę Pinotage - sztandarowe grono RPA. W czasie, gdy je głównie produkowano dla win niebutelkowanych, Beyer Truter pokazał, że z tych gron można produkować pełne, eleganckie i z własnym charakterem wina.

179 zł.

 

 

AUSTRALIA

 

 

 

Barossa Bush Vine Grenache

Producent: Yalumba, Barossa

100% Grenache, pełne i bogate ze wspaniałą owocowością i pieprzem w tle. Skoncentrowane, długie i kremowe w konsystencji, daje nam urok i rewelacyjną równowagę. W ostatecznym wyrazie bardzo klasyczne w stylu. Możemy je nazwać australijskim Cotes du Rhone.

104 zł.

 

 

Petrel Reserve

Producent: Winnica Bleasdale, McLaren Vale

Bleasdale, założona w 1850 roku, to druga najstarsza rodzinna winnica w Australii.

Wytwarzane z gron Shiraz z niewielką domieszką Verdelho. Wino o pełnej strukturze z kremową, przypieczoną złożonością, w której można wyczuć odrobinę wanilii. Dobre do picia już teraz.

146 zł.

 

 

NOWA ZELANDIA

 

 

 

Cabernet/Merlot, Rymer’s Change

Producent: Te Mata Estate, Hawkes Bay

Seria win Rymers Change to sposób winnicy Te Mata na zaprezentowanie się szerszej grupie miłośników wina. Owocowe i zgrabnie dębowane wino, stanowiące doskonały przykład na to, jakiej jakości wina w tym przedziale cenowym jest w stanie produkować Hawkes Bay. Właścicielem i zarządcą wytwórni jest John Buck z rodziną. John Buck to jedno ze znakomitszych nazwisk w nowozelandzkim winiarstwie - to wizjoner, który udowodnił, że Nowa Zelandia może wyprodukować doskonałe czerwone wina dorównujące najlepszym Bordeaux.

79 zł.

 

 

STANY ZJEDNOCZONE

 

 

 

Stone Cellars

Producent: Beringer, Kalifornia

Wino złożone w całości ze szczepu Cabernet Sauvignon, wybucha zapachami czarnej porzeczki i jagód z delikatną nutą korzeni i ziół. Łagodne taniny i znakomita struktura uwieńczona jest długim finiszem.

85 zł.

 

 

Valley Oaks Zinfandel

Producent: Fetzer, Kalifornia

Aromat jagód i gożdzików przeplatany akcentami wanilii. W smaku czujemy dojrzałe jagody, które mieszają się z tytoniem i dębem oraz klasyczną dla Zinfandela jasną nutą czerwonych owoców i czarnego pieprzu. Długi i bogaty finisz.

85 zł.

 

 

DV Zinfandel-Shiraz

Producent: Fetzer, Kalifornia

Mieszanka pikantnego i lekko śliwkowego Syraha z pełnym i przenikliwym Zinfadelem, przez co wino zyskuje na wyrazistości. Reprezentant umiaru w komponowaniu wanilii, konfitur i tytoniu.

66 zł.

 

 

 

 

Karta Win (kieliszki i karafki)

 

 

Moskatel Oro, DO                                                                                100 ml.

Wino białe słodkie

Wino posiada niezapomniany aromat, z roślinnymi zapachami: róż, geranium i cytryny. Smak jest skoncentrowany, ze znakomitą równowagą pomiędzy kwasowością i słodyczą.

12 zł.

 

 

Sherry Luque, DO Sherry                                                                                    100 ml.

Wino białe słodkie

To wino ze szczepu Fino Palomino  jest idealnym winem deserowym. Wino o ładnym, mahoniowo-bursztynowym kolorze. Intensywne, czyste aromaty z ciekawymi tonami kwiatowymi, nutami cytryn i wypieków. W ustach harmonijne, delikatne, bardzo dobrze zrównoważone.  

9 zł

 

 

Tokaj Aszu, 3 putonowy                                                                                             100 ml.

Wino białe słodkie

Oto najprawdziwszy węgrzyn ze staropolskiej piwniczki. Oprócz owocowych zapachów, wśród których wybijają się nuty brzoskwiń i melona, jego aromat przywołuje na myśl kwiaty akacji i lilii a także wanilię. Eleganckie, harmonijne o świeżym lekkim smaku moreli, pomarańczy i skórki pomarańczowej, miodu i orzechów

12 zł.

 

 

Lagrima Christi, DO Malaga                                                              100 ml.

Wino czerwone słodkie

To hiszpańskie wino Lagrima Christi pochodzące z winnicy Bodega Hijos de Jose Suarez Villalba. Swój bardzo ciemny kolor zawdzięcza dodatkowi, arrope, czyli skarmelizowanemu moszczowi winogronowemu. Jest to wino o pięknym zapachu i owocowo-rodzynkowym smaku

9 zł.

 

 

Porto                                                                                                     100 ml.

wino czerwone słodkie

Doskonałe, pełne smaku, o lekko miodowym bukiecie, mocne, słodkie wino portugalskie.

11 zł.

 

 

Sake                                                                                                                                   100 ml.

Sake to, pochodzący z Japonii, napój alkoholowy produkowany z ryżu. Zawiera od 14 do 18% alkoholu. W Japonii słowo sake oznacza po prostu napój alkoholowy. Bywa też nazywane winem ryżowym, co jest nie do końca prawdą, gdyż produkcja sake bardziej przypomina produkcję piwa. Tradycyjnie w restauracjach oferowana jest sake na ciepło (zazwyczaj w zimie), lub na zimno. Podaje się ją w swego rodzaju dzbanuszku bez ucha, z którego przelewa się ją potem do niewielkiej, wąskiej czarki (o-choko) i z niej spożywa.

12 zł.

 

 

 

 

Wina stołowe:

 

- czerwone włoskie półwytrawne

- czerwone hiszpańskie wytrawne (tempranillo/garnacha)

- różowe francuskie półwytrawne (grenache/cinsault)

- białe hiszpańskie półsłodkie (xarel, macabeo, parellada)

- białe hiszpańskie wytrawne (viura)

           

 

 

 

 

9 zł /

150 ml (kieliszek)

 

21 zł / 500 ml ( karafka)

 

 

     

 

 

Wina konesera

 

 

 

Laurent Perrier Brut

Producent: Laurent Perrier, Champagne, Francja

Klasyczny brut, perfekcyjny. Dominująca nuta Chardonnay, z delikatnymi refleksami jasnego złota, świeży i delikatny, obdarza nas subtelnymi wrażeniami cytrusów i białych owoców.

275 zł.

 

 

 

 

Chablis Grand Regnard

Producent: Regnard, Chablis, Francja

Regnard, jeden z najstarszych producentów Chablis. Produkuje wina, które cały swój urok zyskują w towarzystwie dobrej kuchni. Wino, które dziś proponujemy jest szczytem maestrii i wizytówką tego producenta. Jest jednym z tak zwanych Grand Cuvees, czyli win produkowanych tylko w najlepszych rocznikach.

185 zł.

 

 

 

 

Chateau Le Fleur Petrus, Grand Cru Classe

Producent: Chateau la Fleur Petrus, Pomerol, Francja

Chateau La Fleur Petrus’97 Pomerol (czerwone). Jedno z najznakomitszych i osiągających najwyższe notowania win.  La Fleur Petrus to winnica o powierzchni 12,8 ha, w sąsiedztwie Pétrus w Pomerol. Wina wytwarzane tutaj są łagodne i bogate. Mają głęboką suknię, ale pozbawione są kwasowości i taniny, wabią jednak aromatem dojrzałej śliwki, a czasem nawet tłustej śmietany… Wszyscy są zgodni, winnice Pomerol są najznakomitsze, a wina osiągają najwyższe ceny. Podstawowym szczepem jest tutaj merlot. Z niego właśnie powstało Chateau La Fleur Petrus.

790 zł.

 

 

 

 

Chateau  d’Armailhac Rothschild, Grand Cru Classe

Producent: Chateau D'Armilhac, Paulliac, Francja

Barwa rubinowa z czasem złocista, bukiet bardzo rozwinięty: owoce leśne, wanilia, lukrecja. Uznane i ze wszech miar godne polecenia wino.

357 zł.

 

 

 

 

Côte-Rôtie, AOC

Producent: E.Guigal, Północny Rodan, Francja

Dzięki dojrzewaniu na zboczach doliny zalanej słońcem wino pełne przepychu, aksamitne i krzepkie. Zbudowane głównie na bazie Syraha. Przyprawy, delikatne nuty dębu i owoców czynią zharmonizowany balans pomiędzy nikłą kwasowością i mocnymi taninami.

357 zł.

 

 

 

 

Barolo Giulin, DOCG

Producent: Rivetto, Piemont,Włochy

Wno ze szczepu Nebbiolo, w którego bukiecie przeważa korzenna słodkość dębu, delikatną woń wanilii i cynamonu. W smaku aksamitne, przyjemne z odpowiednią ilością tanin i pełną strukturą. Mocna róża, herbata, runo, skóra to tylko niektóre z bogatych aromatów tego wina. Tanina bardzo jedwabista Ręczna selekcja gron już na krzewach.

175 zł.

 

 

 

 

Brunello di Montalcino, DOCG

Producent: Capanna, Toskania, Włochy

Nowoczesne wino łączące tradycję z najnowszymi technikami winifikacji. Ta niewielka rodzinna firma oferuje niezmiennie od wielu lat solidne wina z „winiarskiego„ serca Toskanii -Montalcino.

298 zł.

 

 

 

 

Amarone Corte Giara, DOC Della Valpolicella

Producent: Allegrini,Veneto, Włochy

Śliwki, czereśnie, wanilia i czekolada. Wino o cudownie długim zakończeniu a jednocześnie miękkie i zrównoważone. Świetne z serami lub do samodzielnego picia po posiłku.

253 zł.

 

 

 

 

Ripasso Valpolicella, DOC Valpolicella Classico Superiore

Producent:Allegrini,Veneto, Włochy

Złożony, zachwycający aromat dojrzałych owoców(nawet wrażenie konfitury), wanilii, cynamonu i orzecha włoskiego. W smaku słodkie nuty, choć wino wytrawne.

98 zł.

 

 

 

 

Marques de Riscal Gran Reserva

Producent: Marques de Riscal, Rioja, Hiszpania

Tempranillo i Graciano składają się na tę wybitną kompozycję. Ciemno czerwony kolor, aromaty przyprażonej wiśniowej konfitury z naturalnym balastem tanin karmelowych. Nic dodać, nic ująć.

249 zł.

 

 

 

 

The Signature

Producent: Yalumba, Barossa

Kupaż 56% Cabernet Sauvignon 44% Shiraz. Purpurowa barwa przetykana słodką nutą. Złożona osobowość uwalnia aromaty ziemi, czarnej porzeczki, wiśniówki i wanilii. Ukazuje nam pełna paletę owocowych barw z dotknięciem beczki z amerykańskiego dębu.

To wino jest wizytówką najlepszych roczników produkowanych przez Yalumbę,

247 zł.

 

 

 

 

Bonterra Zinfandel

Producent: Bonterra, Kalifornia

Jedyne w naszej karcie wino wytworzone z biodynamicznie uprawianych winogron!

Długie smakowite aromaty jeżyn na tle cynamonu, gożdzików i czarnego pieprzu.

W ustach jagodowo – przyprawowy z dotknięciem wanilii i bogatym finiszem.

128 zł.